石榴,作用,痢疾,玄明粉,果皮

提問: 為什么石榴有糖尿病的人不能吃呢, 問題補充: 不是說石榴可以隆血脂和血糖嗎?? 医师解答: 秋季糖尿病患者要禁吃石榴每當秋季,石榴的果實種子色彩繽紛,紅如瑪瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饑療渴,解酲止醉”之功。除鮮食外,如加工成清涼飲料或釀酒造醋,則滋味獨特,別具風格。據分析,石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍,而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質、有機酸,具有收斂固脫、抑菌和驅蟲作用,因此可以入藥。藥理實驗表明,果皮的石榴皮堿對人體的寄生蟲有麻痹作用;石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用,對病毒也有一定的抑制作用。以色列有學者研究證明,如每天飲用2―3盎司石榴汁,連飲兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用,這種奇特的效果仍將持續一個月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。常吃石榴可抗衰老已解決問題以色列工程科學院阿維拉姆教授,在美國《臨床營養學》雜志上就果汁對心血管疾病影響的問題公布了其最新研究成果,他表示預防和治療動脈硬化引起的心臟病,石榴汁比紅葡萄酒更佳,通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發心臟病。石榴有明顯的收斂作用,能夠澀腸止瀉,加之有良好的抑菌作用,所以是治療腹瀉、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌癥的超級明星,它對大多數依賴雌激素的乳腺癌細胞有毒性,但對正常細胞基本沒影響。石榴全身是寶其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還能明目。治口舌生瘡及口腔潰瘍,則將酸石榴連子打碎,用開水浸泡過濾放冷,每日含漱。將石榴煅炭存性,研成細末,加適量白糖拌勻,每日用開水送服6克,每日2次,用于治療痔瘡便血。石榴皮是石榴的主要藥用部分,性味溫而酸澀,具有驅蟲、收斂、止瀉的功效。請注意,對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉,不能隨便使用石榴皮收斂止瀉。石榴皮也可用于驅蟲。用石榴皮15克、檳榔9克同煎,治療蛔蟲病和絳蟲病。將石榴皮45克用一大碗溫水泡12小時,過濾后煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小時又服一半,再隔半小時后再沖服10克玄明粉,對驅除絳蟲有一定效果。務請注意,使用石榴皮驅蟲時,只能使用硫酸鎂或玄明粉等鹽類瀉劑,不可用蓖麻油作瀉劑,以免中毒。紅石榴中富含礦物質,并具有兩大抗氧化成份——紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。石榴食用禁忌胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;石榴吃多了會上火,并會令牙齒發黑,吃完后應該及時漱口;石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;兒童少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
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